L' Hotel Sassella - Ristorante Jim ha preparato per te un super pranzo di Natale!
Ecco cosa potrai degustare:
Aperitivo di benvenuto
Culatello di Zibello Spigaroli 24 mesi, rocher d'oro di caprino al pistacchio di Bronte e grissino al carbone vegetale
Zuppetta dell'orto con pane croccante al Reggiano Dop 36 mesi e olio evo Valtellinese
Crespella "sempre in piedi" Casera 70gg, con porcini della Valgrosina su crema di patate profumate al tartufo
Guancetta di vitello marinata al Vecchio Sassella in cottura delicata, patata brioche e carciofo di Villacidro
Cestinetto croccante con gelato al mascarpone, miele rosmarino accompagnato da Moscato filtrato Doc 2019, Volpi
Vini :
Gavi di Gavi docg 2020, Marchesi di Barolo Sassella PG 40 docg 2016, La Spia
La minerale Levissima
Il caffè Illy
Gli amari e le grappe
€ 60 a persona tutto compreso
Per info e prenotazioni Tel 0342 847272 e-mail jim@hotelsassella.it
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