Natale 2018 a La Fiorida a Mantello

Natale 2018 a La Fiorida

• 25 dic 2018
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• Via Lungo Adda, 12, 23016 Mantello SO
• Mantello, SO

Non hai voglia di stare ai fornelli a Natale? La Fiorida ha pensato anche a te!

Ecco i menu proposti per il 25 dicembre:

Benvenuto dello Chef

Lenticchie rosse di montagna con cotechino morbido

Antipasto

Il Sogno e l’Emozione: patate di montagna, uovo di selva, fonduta di Bitto DOP 2018, tartufo nero del versante retico

Selezione di salumi de La Fiorida con Scimudin fondente

Primo piatto

Risotto Azienda Agricola Salera mantecato all’Erborinato e tocchetti di zucca

Gnocchetti di ricotta con ragù ai porcini

Secondo piatto

Tacchinella nostrana ripiena e carciofo confit

Lombetto di maiale della nostra fattoria al punto rosa Patate al rosmarino

Dessert

Sfera di cioccolato con cuore alla nocciola

Piccolo panettone artigianale

PREZZO A PERSONA EURO 55,00

-acqua, caffè e Rosso di Valtellina DOC Satiro inclusi

Menù Vegetariano

Benvenuto dello Chef

Lenticchie rosse di montagna con burrata da latte di Pura Bruna

Antipasto

Il Sogno e l’Emozione: patate di montagna, uovo di selva, fonduta di Bitto DOP 2018, tartufo nero del versante retico

Crema di melanzane con Scimudin fondent

Primo piatto 

Risotto Azienda Agricola Salera mantecato all’Erborinato e tocchetti di zucca

Gnocchetti di ricotta con ragù ai porcini

Secondo piatto 

Carciofo fondente

Dessert 

Sfera di cioccolato con cuore alla nocciola

Piccolo panettone artigianale

Prezzo a persona € 55

acqua, caffè e Rosso di Valtellina DOC inclusi

Menu bimbi

Fiordicotto naturale con Crema di Latte del caseificio

Gnocchetti di ricotta al pomodoro e basilico

Hamburger di carni selezionate con patate al rosmarino

Sfera di cioccolato con cuore alla nocciola

Costo € 30

Per maggiori informazioni e per prenotazioni 0342 68 08 46 - info@lafiorida.com