Mostra del Bitto

• 15 ott 2022
• ---
• Morbegno 23017 SO
• Morbegno, SO

Settimana ricca di eventi in in Valtellina e Valchiavenna

Mostra del Bitto

a Morbegno 

15 e 16 ottobre 

sabato dalle 10 alle 22

domenica dalle 10 alle 18 

Programma

Sala Capitolare

Note di Degustazione

Degustare i formaggi DOP della tradizione valtellinese in diverse stagionature sulle note di un violino elettrico luminoso. Un crescendo di toni e sapori!

A cura di Renato Ciaponi esperto assaggiatore di formaggi

Sabato ore 13.00 - 17.00 - 21.30

Domenica ore 13.00 - 17.00

Euro 7,00 / solo su prenotazione / DURATA 1 ORA In omaggio il bicchiere “Mostra del Bitto

PRENOTA SUBITO QUI L'ATTIVITA' PRESCELTA

Sala Boffi

Giudice per un giorno 

Degustazione dietro le quinte per scoprire i segreti di come si valuta un buon formaggio. Vota anche tu!

A cura di Renato Ciaponi esperto assaggiatore di formaggi

Sabato ore 11.00 - 15.00 - 19.00

Domenica ore 11.00 - 15.00

Euro 7,00 / solo su prenotazione / DURATA 1 ORA In omaggio il bicchiere “Mostra del Bitto”

PRENOTA SUBITO QUI L'ATTIVITA' PRESCELTA

Novità

Assaggio dei formaggi vincitori

A cura del CTCB Consorzio per la Tutela dei Formaggi Valtellina Casera e Bitto

Domenica ore 14.00 / Assaggio dei vincitori categoria: VALTELLINA CASERA DOP giovane e stagionato

Domenica ore 16.30 / Assaggio dei vincitori categoria: BITTO DOP d’annata e stagionato

Euro 7,00 / solo su prenotazione / DURATA 30 min. circa

PRENOTA SUBITO QUI L'ATTIVITA' PRESCELTA

Degustazioni a palazzo 

alla scoperta di Palazzo Malacrida

In Bocca al Luppolo

BIRRE E FORMAGGI Visita guidata e degustazione A cura di Gianni Ravelli esperto assaggiatore di formaggi e Unione birrai BeerTaster

Sabato ore 11.00 - 13.00 - 16.00 - 18.00 - 20.30

Domenica ore 11.00 - 13.00 - 16.00 - 18.00

Euro 10,00 / solo su prenotazione / DURATA 1 ORA

PRENOTA SUBITO QUI L'ATTIVITA' PRESCELTA

Degustazioni in auditorium 

Alpeggio in Auditorium

Attraverso i 5 sensi

Visita all’Auditorium di Sant’Antonio scoprendo i segreti dell'alpeggio con assaggio finale.

Sabato ore 12.00 - 14.00 - 16.00 - 18.00

Domenica ore 11.00 - 13.00 - 15.00 - 16.30

GRATUITO / solo su prenotazione / DURATA 30 min. circa

PRENOTA SUBITO QUI L'ATTIVITA' PRESCELTA

Abside Auditorium S. Antonio 

Cheese and Foraging

Tra formaggi, erbe spontanee e fiori eduli: come mangiano le mucche.

A cura di Luciana Libera esperta assaggiatrice di formaggi

Sabato ore 11.00 - 15.00 - 19.00

Domenica ore 11.00 - 15.00

Euro 7,00 / solo su prenotazione / DURATA 1 ORA In omaggio il bicchiere “Mostra del Bitto”

PRENOTA SUBITO QUI L'ATTIVITA' PRESCELTA

Degustazione in cantina

Formaggi e Franciacorta

A cura di Luciana Libera esperta assaggiatrice di formaggi

Sabato ore 13.00 - 17.00

Domenica ore 13.00 - 17.00

Euro 7,00 / solo su prenotazione / DURATA 1 ORA In omaggio il bicchiere “Mostra del Bitto”

PRENOTA SUBITO QUI L'ATTIVITA' PRESCELTA

Speciale premiazione 

Concorso formaggi 

A cura del CTCB Consorzio per la Tutela dei Formaggi Valtellina Casera e Bitto

sabato ore 20.30

PRENOTA SUBITO QUI L'ATTIVITA' PRESCELTA

Speciale Show Cooking con Sonia Peronaci

da foodblogger con Giallo Zafferano a conduttrice televisiva

Sabato ore 17.00 Domenica ore 15.00

Area Palco Piazza S. Antonio

Sala colazioni

Degustazioni family

Impariamo in famiglia a degustare un buon formaggio e miele tra letture animate e personaggi dell'alpeggio!

A cura di Aminta Bonomi, assaggiatrice Onaf, Peter Moltoni della Mieleria Moltoni assaggiatore AMI e Grazia Gianatti

DURATA 60 MINUTI CIRCA

SABATO ORE 15.00 - 17.00 - 18.30

DOMENICA ORE 15.00 - 17.00

EURO 7,00 A PERSONA

PRENOTA SUBITO QUI L'ATTIVITA' PRESCELTA

Sala soppalco 

Formaggi di capra e distillati

Una degustazione unica con formaggi di capra e distillati

A cura di Aminta Bonomi, assaggiatrice Onaf e Antica Distilleria Invitti

DURATA 60 MINUTI CIRCA

SABATO ORE 11.00 - 13.00

DOMENICA ORE 11.00 - 13.00

EURO 7,00 A PERSONA

PRENOTA SUBITO QUI L'ATTIVITA' PRESCELTA

in terrazza

C’era una volta e c’è ancora … DOP e IGP: racconti di Valtellina nel piatto.

I formaggi sono l'ideale per questo intrigante abbinamento.

DEGUSTAZIONE DISTRETTO AGROALIMENTARE DI QUALITA'

DURATA 60 MINUTI CIRCA

SABATO ORE 11.00 - 13.00 - 15.00 - 17.00 - 19.00 - 21.00

DOMENICA ORE 11.00 - 13.00 - 15.00 - 17.00

EURO 7,00 A PERSONA

In omaggio il calice “Mostra del Bitto”

PRENOTA SUBITO QUI L'ATTIVITA' PRESCELTA

Area chiostro Convento

Il BITstrot 

L'arte nel piatto 

Un piatto unico con tre assaggi da artista, una reinterpretazione unica nel suo genere accompagnata da note musicali!

DURATA 60 MINUTI CIRCA

SABATO ORE 12.00 - 14.00 - 16.00 - 18.00 – 20.00

PRENOTA SUBITO QUI L'ATTIVITA' PRESCELTA

Degustango

tra tango e assaggi

DOMENICA ORE 12.00 - 14.00 - 16.00 - 17.30

EURO 12,00 A PERSONA

In omaggio il calice “Mostra del Bitto”

PRENOTA SUBITO QUI L'ATTIVITA' PRESCELTA

visita alle FATTORIE DIDATTICHE

Raggiungi la destinazione con la navetta da Piazza Sant’Antonio e vivi un’esperienza unica!

Ardenno

AGRITURISMO CA’ DI BAFF

La tariffa, a partire dai 4 anni, comprende:

Visita alla stalla e conosci i nostri animali: mucche, pecore, coniglietti e asinelli

COCCODE’ la timbratura delle uova

Scopri il caseificio e la cantina

TRASFERIMENTO IN NAVETTA

DURATA 60 MINUTI CIRCA

SABATO PARTENZE ORE 11.00 - 14.00 - 16.00

DOMENICA PARTENZE ORE 11.00 - 14.00 - 16.00

EURO 5,00 A PERSONA

PRENOTA SUBITO QUI L'ATTIVITA' PRESCELTA

Mantello

LA FIORIDA

La tariffa, a partire dai 4 anni, comprende:

Scopri la nuova stalla

Visita il caseificio, le serre, gli orti e le coltivazioni

Mungitura della capretta

DURATA 60 MINUTI CIRCA

SABATO PARTENZE ORE 12.00 - 15.00

DOMENICA PARTENZE ORE 10.30 - 14.00

EURO 12,00 A PERSONA A PARTIRE DAI 4 ANNI

PRENOTA SUBITO QUI L'ATTIVITA' PRESCELTA

Eventi in piazza

Visita la Mostra Mercato

Tra produttori e artigianato

Sabato dalle ore 10.00 alle ore 22.00

Domenica dalle ore 10.00 alle ore 18.00

ENTRATA GRATUITA 

Il Calecc 

La lavorazione in diretta del Bitto DOP e della ricotta

a cura di Albaredo Promotion 

Assaggi con i produttori 

Bitto DOP e Valtellina Casera DOP si raccontano!

Aperitivi al DOP e molto altro...

Passato ... Presente... Futuro!

Visita la casa delle professioni artigiane e dei giovani

a cura di Confartigianato Sondrio 

Antichi mestieri 

Rievocazione 

A cura del gruppo folcloristico : I Giaröi della Valgerola

L'intaglio  e l'intarsio 

Lavorazione in diretta del legno 

a cura di Associazione Valtellina Intagliatori

Typical Street food

Valtellina On the road

Speciale laboratori 

Facciamo i Pizzoccheri

Sabato e domenica - Attività gratuita

L'intaglio del legno 

Laboratori per bambini 

domenica tutto il gorno - Attività gratuita

Didattica per famiglie

Tutti a tavola!

Cosa si mangia oggi ? "di tutto un po'... chi mangia sano va lontano"

a cura di junior science

Sabato e Domenica 11 - 15.30 - 17.30 - Attività gratuita

Facciamo il formaggio 

Impariamo a fare il formaggio con prime nozioni di mungitura 

A cura dell'Ecomuseo Valgerola

Sabato e domenica tutto il giorno - Attività gratuita

Giocare come una volta

Tra balle di fieno e giochi di legno 

Sabato e domenica tutto il giorno - Attività gratuita

Spettacoli in piazza e in città 

Show Band 

il diavolo e l'acqua santa 

Un repertorio musicale che spazia dai classici del rock n’ roll, alla ranatezza dello swing, alla musica italiana popolare degli anni ’50-’60 reinterpretata in chiave boogie!

Domenica ore 13.00 - 15.00 - 17.00

Acrobazie in cucina 

Gli acrocuochi

Ingredienti: tre chef, 150 kg di evoluzioni acrobatiche quanto basta!

Sabato ore 16.00 - 18.00 Domenica ore 11.00 - 14.00 - 17.00

Degustango 

Balliamo insieme 

Esibizioni di tango e balli folcloristici 

domenica ore 14.30 - 16.30

Un teatro in città 

Il Bitto è di scena

Un vero e proprio spettacolo teatrale per portare in scena il Bitto e la sua storia. A cura della compagnia teatrale ATELIER TEATRO

Sabato ore 17.00 / EVENTO GRATUITO

Domenica ore 15.00 / EVENTO GRATUITO

Farfalle giganti e spettacolo

“Bianconiglio e Alice nel paese delle meraviglie” Sabato - A cura di Teatro Corona

Bitto in musica

FANFARDENNO Sabato ore 15.00

BANDELLA DI MORBEGNO

Domenica ore 14.30

MUSICA DAL TRATTORE

INTERMEZZI MUSICALI

Fisarmonica con Matilde

Sabato e Domenica tutto il giorno

BALLO COUNTRY

A cura di FREE BEARS in collaborazione con VALTELLINA COUNTRY EVENTS

Sabato ore 15.00

Evento organizzato da Consorizo Turistico Porte di Valtellina 

Qui il calendario completo degli eventi in Valtellina e Valchiavenna --->  http://bit.ly/2TZskCR