Menu di Ferragosto a La Brace a Forcola

Menu di Ferragosto a La Brace

• 15 ago 2018
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• Forcola 23010 SO
• Forcola, SO

Ecco i menu che La Brace di Forcola ti propone per Ferragosto!

Aperitivo della casa

Prosciutto crudo delle Alpi Orobiche stagionato in fieno

Salame nostrano

Bresaola rustica della Valchiavenna 

Terrina di salmone all’aneto

Quiches alle zucchine

Pizzoccheri 

Crespelle allo Storico Ribelle ( Presidio Slow Food) e funghi porcini

Porchetta farcita con salsa al timo

Tagliata alla brace

Contorni di stagione

Frolla alle pesche con granita alla mandorla

VINI:

Rosso Polluce Nerobuono IGT “Cincinnato”

Bianco Trebbiano delle Marche IGT

Acqua

Caffè

€ 45

Menù bambini

Bresaola di manzo

Crocchette al formaggio

Salame nostrano

Gnocchetti colorati al pomodoro

Cotoletta alla milanese

Patate fritte

Gelato alla crema

€ 20

Per maggiori informazioni e per prenotazioni 0342 66 04 08

In allegato locandina