Sagra della Bresaola 2023 a Chiuro

Sagra della Bresaola 2023

• 29 lug 2023
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• Chiuro 23030 SO
• Chiuro, SO

La Pro Loco di Chiuro organizza sabato 29 e domenica 30 luglio la Sagra della Bresaola!

Se siete appassionati di gastronomia e delle sagre "mangerecce" segnatevi queste date: 29 e 30 luglio.

Perché?

Perché Chiuro, un piccolo e caratteristico borgo in provincia di Sondrio, si prepara ad accogliere la Sagra della Bresaola, un evento che promette di essere un vero e proprio trionfo di sapori e divertimento.

Protagonista indiscussa sarà la Bresaola, il salume per eccellenza della Valtellina, che farà parte di ogni portata del menù (dolce escluso...)

A partire dalle 19.30, avrete l'opportunità di gustare una cena a base di bresaola, un vero e proprio viaggio culinario alla scoperta delle mille sfaccettature di questo prodotto tipico valtellinese.

Ecco cosa prevede il menù:

• Carpaccio di Bresaola
• Involtini di Bresaola
• Tris di Bresaola
• Riso allo Sforzato e Bresaola
• Penne al saraceno, panna e Bresaola
• Gnocchetti di ortiche, bresaola e Casera
• Tris di primi (gnocchetti, penne, riso)
• Bresaola e Sciatt
• Focaccia Valtellina (Casera dolce, Bresaola e rucola)

Poi quando avrete soddisfatto il palato e avrete bisogno di fare quattro salti...

Dalle 21, la Sagra della Bresaola si trasforma in una festa danzante, con l'Orchestra The Whites pronta a farvi scatenare con la sua musica.

Che siate amanti dei balli tradizionali o delle melodie più moderne, preparatevi a vivere una serata indimenticabile.

E per i più piccoli?

Non preoccupatevi, hanno pensato anche a loro.

In entrambe le giornate, sarà allestita un'area bambini con gonfiabili, per garantire divertimento a 360 gradi.

Le due serate si svolgeranno al coperto presso "La Colonia" di Chiuro, quindi non c'è da preoccuparsi in caso di maltempo.

L'evento è organizzato in collaborazione con il Comune di Chiuro e Paganoni Bresaola.

Non perdete l'opportunità di partecipare a questo evento che fa parte delle sagre tradizionali della Valtellina.

La Sagra della Bresaola a Chiuro è più di una semplice festa: è un'esperienza, un viaggio tra sapori, musica e tradizioni.

Programma delle due giornate:

Sabato 29 luglio 

Dalle ore 19.30 Cena con menu a base di Bresaola. 

Dalle ore 21 Serata danzante in compagnia dell'Orchestra The Wites

Domenica 30 luglio 

Dalle ore 19.30 Cena con menu a base di Bresaola

Dalle ore  21 

Serata danzante in compagnia dell'Orchestra The Wites

Per i più piccoli, in entrambe le giornate, area bambini con gonfiabili!

Le due serate si svolgeranno al coperto presso "La Colonia" di Chiuro

Evento organizzato in collaborazione con il Comune di Chiuro e Paganoni Bresaola, naturalmente

Per maggiori informazioni info@prolocochiuro.it 

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