Menu di Pasqua all'Hotel Sassella Ristorante Jim a Grosio

Menu di Pasqua all'Hotel Sassella Ristorante Jim

• 17 apr 2022
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• Via Roma, 2, 23033 Grosio SO
• Grosio, SO

Domenica 17 aprile  all'Hotel Sassella - Ristorante Jim di Grosio, un prelibato Menu di Pasqua!

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Aperitivo con Magnum di Champagne Paul Guillot

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Focaccia ai 5 cereali con mousse al blu di bufala, chips di platano e uvetta

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"Meteorite" di mare al nero di seppia in guazzetto ai tre pomodori

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Tartare di fassona, yogurt della Latteria di Chiuro aromatizzato alla mentuccia, fragoline, e pan brioche al tarassaco

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Risotto Riserva San Massimo con asparagi al sale bilanciato, robiola e pera marinata all'anice stellato

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Filetto di vitello cotto a bassa temperatura su rösti di patate, fois gras, jus alle erbe fini e giardiniera di verdure

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Colomba artigianale con polvere di meringa, lamponi e tiepida salsa alla vaniglia Gran Marnier

Pedraia Nuragus di Cagliari Doc 2020 Santadi

La Gatta Triacca Docg 2018 Triacca

Moscato d'Asti Zagara Docg 2020 Marchesi di Barolo

La minerale Levissima

Il caffè Illy 

Gli amari e le grappe

€ 60 a persona tutto compreso

In allegato menu completo

Per maggiori informazioni  : Hotel Sassella - Ristorante Jim Via Roma, 2, Grosio, SO Tel 0342 847272 - jim@hotelsassella.it