Artusi il bello e il buono a Valbrona

Artusi il bello e il buono

• 21 ott 2023
• 00:00 - 00:00
• Albergo Ristorante SALA
• via Vittorio veneto, 21 - Valbrona, CO

l'evento culturale si terrà: Sabato 21 Ottobre 2023 alle ore 19.45 a Valbrona (CO) presso l'Albergo Ristorante "SALA" in via Vittorio veneto, 21 Tel. 031.661023.
La scrittrice KETTY MAGNI presenterà il suo nuovo libro "Artusi il bello e il buono", edito da Cairo Editore.

«Amo il bello e il buono ovunque si trovino.» È stato il motto che ha sempre guidato Pellegrino Artusi, autentico pioniere della gastronomia in Italia, ed è il filo conduttore del romanzo della sua vita ripercorso in queste pagine. Nato a Forlimpopoli due secoli fa, uomo di fascino ma non senza contraddizioni, Artusi superò i tragici eventi che colpirono la sua famiglia e reagì sempre caparbiamente a ogni avversità pur di riuscire a realizzare il suo grande progetto: unire l’Italia a tavola attraverso la pubblicazione di un libro, La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene, «manuale pratico per le famiglie» contenente ricette per ogni gusto, sperimentate con cura. Nel suo nuovo romanzo Ketty Magni ricostruisce quell’impresa restituendo i tratti del personaggio, le vicende private e l’atmosfera di un’epoca: un capitolo cruciale della storia culinaria nazionale.

Sarà possibile cenare con la Scrittrice prenotando allo 031.661023 - 35€

L'incontro è organizzato dall'Associazione Artelario.it
info: www.artelario.it info@albergosala.com